Con la serie de producción Ultra Premium, en la cual se realizan 5 destilaciones lentas, aislamos mayoritariamente la totalidad de cabezas y colas características del proceso de destilación de alcoholes y que junto a una maceración fría y en serie, hemos logrado la perfección para honrar a quien le debemos nuestro nombre, a quien dio todo junto a su familia y amigos, a ese gran pionero que llevo a cabo una gran y particular aventura de vida, desde la Europa post guerra mundial a la Patagonia chilena durante los años 50, dando comienzo a una gran aventura en la zona del lago General Carrera, Región de Aysén.

La vida de GABRÍ estuvo llena de sueños y desafíos, hoy solo podemos comprometernos con seguir su legado, emprender viaje sin susto, hacia lo desconocido, perseguir siempre lo que anhelamos.

Sobran las palabras para describir la elaboración e inspiración de nuestra serie Ultra Premium, preferimos solo decir gracias GABRÍ.

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